آموزش تهیه و تزیین کیک تولد با روکش شکلاتی با حضور آقای رییسی در بخش آشپزخانه کاشانه مهر 
مواد لازم کیک اسفنج شکلاتی:
پودر مافین شکلاتی   ۴۰۰گرم
تخم مرغ   ۳ عدد
روغن مایع    ۱۱۰ گرم
اب        ۱۰ گرم

 مواد لازم جهت تزیین کیک تولد:

خامه فرم گرفته 
پودر کاکائو
شکلات تلخ جهت روکش
توت فرنگی
بسکوییت شکلاتی

مواد لازم:
شکر۲۲۰گرم
پودر مافین۵۰گرم
بار یا گلوکز۱قاشق غذاخوری
ژله کیک  ۱۵گرم
اب ولرم۲۵گرم
وانیل۱/۸ق چ
وانیل۱/۸ق چ
تخم مرغ۹عدد بزرگ
آرد گندم 250 گرم